Smaka på Singapore!

Precis så stod det i veckans nummer av Expressens resbilaga! Ja, jag har ju endast sett artikeln på nätet men jag misstänker att om man köpte numret i veckan så kunde man läsa samma ord där!
Som ni säkert har förstått så stämmer detta väldigt väl i mina ögon då jag upplever detta som paradiset gällande det mångkulturella köket. Man kan hur enkelt som helst få tag på mat från all världens hörn utan att behöva göra någon större ansträngning. Gå gärna in & läs artikeln, Smaka på Singapore, där skribenten beskriver Singapore som  "...Asiens ohotade mathuvudstad" (Johanna Ekström).

Här följer några bilder tagna under Lena & Görans dagar hos oss som visar lite av det enorma utbud som finns!

Middag på Lau Pa Sat en kväll med Lena & Göran!
Självklart åt vi Satay, vilket är grillspett på biff, lamm, kyckling & räkor med ricecake & jordnötssås, mums!
Satay kommer ursprungligen från  Indonesien!



En kväll när regnet öste ner & blixtrarna avlöste varandra åkte vi till Clarke Quay!
Där landade vi på ett ställe som heter "Hot Stones" kändes lite amerikaskt i stilen.
Här väljer man mellan olika grilltallrikar med olika sorters kött, fisk eller skaldjur, eller en kombination mellan de olika proteinerna. Därefter får man in en het sten mitt på bordet som man grillar sin mat på! Lite pilligt men ganska mysigt tycker jag!  

Under Lena & Görans sista dag här i Singapore åkte vi till Arab street!
Efter lite promenerande mellan tyger, mattor, vattenpipor & mycket mycket annat landade vi på en restaurang, Usman´s Place. Vi kom precis lagom till att de öppnade sin väldigt fräsha & vackra lunchbuffe där man fick smaka både på typiska indiska & pakistanska smaker! Till detta drack vi varsitt stort glas limejuice som var gjort på de små limefrukterna som har en underbar smak!

Som en prinsessa på bal!

I lördags var jag på bal! Alltid vid denna tid på året anordnar SBAS sin populära Midvinterbal! Kvällen inleddes med en trevlig tillställning hemma hos SWEAs ordförande Anna Larsgård där det bjöds på bubbel & tilltugg! Efter ett par trevliga timmars mingel åkte vi alla 45 gäster i en förbokad buss till balen som även detta år höll till i Goodwood Parks lokaler! Där väntade lite bubbel innan vi gick in i stora salongen & satte oss vid de vackert dukade borden. Jag hamnade på ett bord med 6 personer förutom mig & där alla ansikten var nya för mig. Då jag var ensam hade organisatörerna kompenserat detta med att ge mig två bordsherrar J På min ena sida hade jag en trevlig man som även han var bosatt här ute på Sentosa & på min andra sida hade jag en Singaporean som var minst lika trevlig han, så jag hade fullt upp med att socialisera! Kvällen bjöd på en fyra rätters meny, livemusik av det svenska coverbandet SOLO & många trevliga, intressanta & spännande samtalsämnen!

Tyvärr kan jag inte erbjuda några bilder från tillställningen då jag helt enkelt glömde ta kort! Jag kan berätta att jag hade på mig min svarta långa vackra balklänning i sjöjungfrumodell & till det hade jag en silvergrå sjal & smycken med kristaller som gick i en gråmetallisk ton, kände mig väldigt fin! …som en prinsessa på bal faktiskt J

Ett tack till våra gäster!

Sent i onsdagskväll åkte Lena & Göran tillbaka till Sverige! Under deras två veckor här hos oss har vi hunnit med otroligt mycket även om deras plan från början var att ta det lugnt & bara njuta av ledigheten! Jag tror dock att de ändå njöt av alla nya upplevelser & intryck som de fick uppleva! Det har varit väldigt trevligt att få visa dem delar av Singapore & hur vårt liv här på andra sidan klotet kan se ut! Stort tack till Lena & Göran för dessa två veckor, det har varit supermysigt att få ha er hos oss!

...till er båda!             



Födelsedagsmiddag & Casino!

Igår kväll efter lite sol & bad åkte vi till Resort World för att fira Görans födelsedag med en riktigt god middag! När vi kom fram gick vi runt en liten stund på området & kikade på de olika restaurangerna som finns där & fastnade sedan för en restaurang vid namn Chinoise! På Resort Worlds hemsida kan man läsa följande om restaurangen: Chinois is the soul of fine Chinese dining with a contemporary interpretation. Everything about the restaurant, from its decoration and ambience, to its cuisine, spells eclectic modern Oriental charm.

 Inte nog med dessa fina ord utan på Resort Worlds hemsida Resort World Sentosa kan man även läsa att Chinois hade blivit utnämnd till Singapores bästa restaurang 2011 av Singapore Tatler! Går man sedan in på Chinois egna hemsida kan man hitta ännu mer information om ännu fler utmärkelser. Vi visste inget om allt detta när vi satt där & åt men oavsett så var vi alla tre väldigt nöjda med det som serverades & njöt av alla spännande smaker som erbjöds på tallrikarna!

Efter den goda middagen styrde vi vägen mot Casinot! Efter att ha kikat runt en runda landade Lena & jag vid ett av roulettborden & började spela. Ganska tidigt drog Lena hem vinst på ett av sina nummer & fick en stor hög med marker men för mig gick det sämre… tills jag lade ner min sista bricka på nummer 9 & helt plötsligt så stod även jag med ett helt gäng nya färska marker i handen J Vi båda avslutade kvällen med vinst. jag +80 dollar & Lena +90 dollar så sammanlagt drog vi hem ca 850 svenska kronor. Det hade ju helt klart varit trevligare om vi hade fått den storvinst som vi hade hoppats på men tycker ändå att det var bra jobbat!

Jesper på jobbresa!

Just nu sitter jag vid poolen med svärföräldrarna & tänker på min skatt! Sent igår kväll tog Jesper nämligen planet till Danmark där jobb, i nästan 2 veckor, väntar på honom. Jag tycker alltid det är lika jobbigt när vi är ifrån varandra men förhoppningsvis så springer denna vecka fram & vips så är vi tillsammans igen :) ! Saknar dig min skatt!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Görans födelsedag!

Idag firar vi Göran på hans födelsedag!


Förmiddagen har spenderats nere vid poolen där det njutits av sol & bad! Ikväll väntar middag på en, än så länge obestämd, restaurang någonstans på Resort World. Efter middagen väntar sedan ett besök på casinot där vi hoppas på kvällens storvinst :) !



Hipp hipp hurra för Göran på hans födelsedag! Hurra Hurra Hurra!!!



Lena & Göran i Singapore!

Efter ett par härliga dagar på Bintan följde nya upplevelser i Singapore för Lena & Göran! Under torsdagen åkte Lena & Göran tillsammans med Jesper (jag var på möte) in till Orchard. De kikade lite inne på Ion, Wisam & avslutade på Takashimaya. Efter det åkte de vidare till Queensway där de besökte Billabong outleten & passade sedan på att äta lunch på 123-hawkern som ligger endast ett stenkast därifrån, där kan man finna en supergod pastarätt med räkor & bläckfisk. På eftermiddagen åkte vi alla in till Chinatown där vi vandrade, shoppade & avnjöt kvällens middag (det var då vi fick vårt fina Mahjongspel J)! På fredagen inledde vi morgonen/förmiddagen med en promenad i MacRitchie Reservoir följt av ett besök på Far East Floras blomsteraffär på Thompson Road med inhandling av lite färska blommor inför helgen. På eftermiddagen blev det både besök på Resort World, på Casinot & på Sentosa golfclub. Kvällens aktiviteter bestod av grillning nere vid poolen följt av sällskapsspel, Mahjong, uppe i lägenheten! Ett par mysiga & upplevelserika dagar för oss alla! Här följer några bilder från promenaden i MacRitchie Reservoir!

Ser ni vem som döljer sig här?

...& här?

Mahjong!

Under torsdagen bestämde vi att vi skulle ge oss av till Chinatown för att se om vi kunde finna ett Mahjong spel till oss. Jespers föräldrar har sedan en tid tillbaka introducerat det kinesiska spelet Mahjong för mig & jag har blivit helt såld, tycker det är ett väldigt trevlig sällskapsspel. I Jespers familj kom spelet in efter det att Jespers pappas morfar köpte med sig ett spel hem under en av sina resor  i världen & efter det har spelet haft en given plats i familjens liv. Lena & Göran hade bestämt sig för att ge oss ett spel i present/julklapp & efter lite letande hittade vi det perfekta spelet för oss! Vi är väldigt glada för det fina spel som just i detta ögonblick, efter dagens spelande, står upp på vårt kinesiska skåp!

Minisemester på Bintan!

I måndagsmorse tog vi våra packade resväskor, hoppade in i en taxi & gav oss iväg mot färjeterminalen Tanah Merah! Vi hade siktet inställt på en ö i Indonesien som ligger knappa timmen från Singapore. Med oss hade vi, förutom pass & kläder, drömmar om sol, salta bad & lata dagar på ön Bintan! Efter den korta färjefärden följde ca 15 minuter i buss innan vi anlände till vår resort. Resorten som vi bodde på, samma ljuvliga resort som vi bott på en gång tidigare, heter Mayang Sari Resort. Det är ett litet charmigt ställe med små stugor som ligger precis vid den långa stranden med ljuvligt vit sand & i restaurangen kan man njuta av underbart smakrik mat! När vi anlände till resorten sken solen från en blå himmel & efter en kopp kaffe tog det inte många minuter innan vi låg i varsin solstol på stranden!

Ankomna till Majang Sari!

Fördrink på rummet!

Även i Indonesien är det regnsäsong just nu men vi hade otrolig tur gällande vädret under våra dagar där. Vi fick sol under hela dagarna & först på kvällen kom regnet, det passade oss utmärkt! Under dagarna kunde vi njuta av soligt väder, stora vågor & fläktande vindar! Vi hann även åka iväg & få oss en härlig tropisk helkroppsmassage på ett väldigt prisvärt ställe, en liten guldkant på vistelsen! På onsdagseftermiddagen var det dags att åka tillbaka till Singapore & nya upplevelser som väntade där!

Besökarnas första dagar!

Tidig onsdagmorgon för en vecka sedan åkte vi till Changi flygplats för att hämta Lena & Göran, Jespers päron! De flög hit med ett av de bästa flygbolagen, Singapore Airlines, ett bolag som är ett av de bättre flygbolagen att flyga med enligt oss! …& denna gång var de ju självklart inte sämre, de inte bara höll flygtiden utan flög även in ca 30 minuter! Detta var ju en väldigt glad överraskning för de som satt på planet men inte lika glad för Jesper & mig som inte anlände till flygplatsen förrän den angivna ankomsten var beräknad. Det kändes lite taskigt att inte dyka upp förrän gästerna hade gått genom både immigration, security & hämtat upp sitt bagage. När vi kom fram satt de på en bänk & väntade på att VI skulle komma…det var ju inte riktigt så det skulle gå till! Vi får göra vårt bästa för att väga upp denna miss under resten av veckan J

Då vi av erfarenhet vet att det bästa sättet att lindra sin jetlag är att anpassa sig till den nya tiden direkt pushade vi våra gäster med att härda ut. För Lena och Göran innebar det att de först fick gå & lägga sig när det var kväll i Singapore & eftersom de landade mycket tidigt, klockan 5.50 på morgonen Singaporeansk tid, så blev det en riktigt lång dag i onsdags för Lena & Göran!

Från flygplatsen åkte vi direkt hem & åt gemensam frukost! Därefter fyllde vi dagen med bland annat promenad runt båthamnen, promenad på Sentosastranden, shopping på Vivo City, lunch på favoritsushirestaurangen Sushi Tei, poolhäng, sightseeing i Chinatown & på kvällen blev det middag hemma i vår trygga vrå!

På en av stränderna på Sentosa!



Bikinibaren var tyvärr stängd...



...så det fick bli te istället!



Turister i Chinatown!



Under torsdagen jobbade Jesper så då passade vi på att åka in till Vivo för lite utforskning där som bland annat inkluderade en lunch uppe på FoodRepublic! Sedan blev det lite poolhäng! På fredagen, efter frukost, tog vi MRT till Little India! Vi tog en titt inne på Tekka market & promenerade därefter vidare för att kika på allt guld som finns att beskåda i butikerna som ligger längs med gatorna. På eftermiddagen åkte Anna in till sitt jobb medan Lena & Göran njöt av solen & poolen! På kvällen blev det middag på East Coast Seafood Centre. Där avnjöt vi seafood pasta, bamboo clams & självklart den traditionella chillikrabban!   



På väg till nya äventyr!





Little India

 

Lunch på FoodRepublic!



Mätta & glada efter middag på East Coast Seafood Centre!

På lördagen åkte vi in & kikade på Singapore uppifrån, närmare bestämt från 200 meters höjd! Vi tog hissen upp till Marina Bay Sands Skypark & åt lunch på KuDeTa, restaurangen på taket. Sedan besökte vi Casinot på Marina Bay Sands. Det är ett helt makalöst stort ställe, casino på fyra våningar! Middagen för kvällen blev en Sätterströmsk specialare så det var bara att sitta ner, bli serverad & njuta av det goda, både smarrigt & trevligt! Söndagsförmiddagen erbjöd sol så då blev det poolhäng i ett par timmar.  När vi kände oss nöjda gjorde vi oss iordning & åkte in till Long Bar på Raffles för en fördrink, självklart i form av Singapore Sling! Efter drink & flykt undan regnskurarna åkte vi hem & grillade. Tyvärr avtog inte regnet så maten fick vi ta med oss upp till lägenheten med det gjorde ju inte så mycket för gott blev det!



En visslandes Jeppe på taket!

Efter dessa lagom aktiva dagar i Singapore väntade total avkoppling på en annan ö här i närheten men mer om det kommer i nästa inlägg!