New Zealand!

Äntligen!!! Nu är allt bokat & klart inför årets julresa :) Vi kommer att spendera vår julledighet på Nya Zeelands sydö. Där kommer vi, att med hjälp av bil, att försöka utforska ca 2/3 av ön! Vi kommer att starta i Christchurch för att sedan under ca 12 dagar försöka hinna se, uppleva & framför allt njuta av så mycket som möjligt av vad detta spännande land har att erbjuda! Åh, behöver jag säga att vi längtar :)

 

(Alla bilder är lånade från nätet)

  

Bokklubb & guidad tur i Chinatown!

För ett par månader sedan gick jag med i en internationell bokklubb med 12 kvinnor från olika delar av världen. Vi träffas en gång i månaden & diskuterar & läser böcker skrivna av författare från olika länder runt om i Asien. Igår var det dags för månadens träffa! Denna gång möttes hemma hos mig för att diskutera en bok av en nepalesisk författare, Samrat Upadhyah. Boken heter Arresting God in Katmandu & i den har författaren samlat ett antal av sina kortare berättelser. Jag måste erkänna att det inte var en av mina favoritböcker men jag vet inte om det beror på de ofta abrupta sluten eller på att man inte hann få en känsla av akraktärerna innan berättelsen var över... men tack vare gruppdiskussionerna som uppstod vidgades och fördjupades min bild, i alla fall gällande ett par av berättelserna. Tycker det är underbart att få träffa mina bokklubbsvänner, lyssna på deras upplevelser, erfarenheter samt personliga kopplingar till det vi läst & på samma gång få en lite djupare förståelse för det man precis har läst!

I lördags firade vår bokklubb 1 år, så för att fira detta hade vår "president" anordnat en guidadtur i Chinatown. Turen började kl 16.30 & kl 17.00 kom regnet, det blev alltså en ganska blöt tur som till slut var tvungen att avbrytas, men det som vi hann se & uppleva var väldigt intressant. Efter turen åt vi middag på en trevlig restaurang som hette The Vault som tidigare har inhyst en bank men som idag erbjuder god mat & dryck i en mysig atmosfär.

 

 

 

 

Blossa!

I år har årets årsglögg från Blossa hittat hela vägen till Oceanfront!

Vår vän Victoria hade fått en flaska i present & en dag när jag hälsade på bjöd hon mig på en kopp av denna rykande & väldoftande glögg! Den var verkligen jättegod, man kan ana en fräsch hint av ingefäran & en tydlig friskhet från yuzu, den japanska citrusfrukten!

Mums, en av julens alla underbara ting :)




- Posted using BlogPress from my iPhone

Allsång med Måns :)

I lördags förmiddag, innan balen, hade SBAS anordnat med autografsignering & sång med Måns Zelmerlöw för Singapores svensktalande barn & ungdomar på Hilton Hotel. Det blev en väldigt trevlig tillställning med många glada ansikten & självklart en stor portion allsång :)





På kvällen framträdde även Måns & hans band på balen & jag kan säga att det blev lika lyckat denna gång, mycket härlig stämning :)

- Posted using BlogPress from my iPhone

Vi på bal :)

Så här snygga var vi förra lördagen :) Tyvärr blev det inte några fler bilder från kvällen, men det kort som blev är vi nöjda med i alla fall ;)


- Posted using BlogPress from my iPhone

Jul i det blågula varuhuset :)

Yes, nu har julsakerna börjat komma in på IKEA! Igår gjorde jag en liten utflykt för att spana in utbudet & självklart gick jag inte därifrån tomhänt =) I år kommer vi troligtvis att resa över julafton men vi kommer att hinna njuta av ett vackert julpyntat hem under större delen av december så nu hoppas vi på att lite julkänslan ska infinna sig även detta år :)

Årets adventljusstake hemma hos oss!
...& som vanligt så trillade även en hel del andra ljus ner i kassen,
ljus med olika dofter, storlekar & färger!

...juliga servetter!

 

& julstjärnan i mitten kommer om några veckor att
lysa upp en plats här hemma! (Bild från nätet)

Så mysigt, nu är den underbar julen på ingång!
(Bild från nätet)

Balen närmar sig...

...med stormsteg! Årets stora festlighet går av stapeln redan nu på lördag &, äntligen, idag har jag inhandlat min klänning, känner mig väldigt nöjd! Kan säga att det har varit lite svettigt de senaste dagarna då det inte är lätt att hitta en klänning som sitter perfekt, men så idag så hängde den bara där :) Så nu är både J & jag redo att göra en tjusig entré på lördagens tillställning!

 

 

James Bond!

På torsdag har film Skyfall premiär i Singapore & inne i vårt närmsta köpcenter har denne legend blivit tilldelad en egen liten hörna :)

Julen är här & lyser frid på jorden....

...eller hur var det nu igen??? I Singapore är i alla fall pyntandet i full gång & fortfarande står det oktober i kalendern, har världen blivit galen ;) ! Idag var jag inne en sväng på Orchard & där samsadses julklädda granar med röda paket & andra vackra (?) utsmyckningar. ...men jag kan garantera att detta bara är början! Detta är en sak som jag gillar med Singapore, man går helt enkelt "all in", här smålas det inte på dekorationerna. Jag älskar att gå runt & kika på alla spektakulära & makalösa utsmyckningar som en efter en poppa upp ju närmre själva julen vi kommer så jag ser fram emot vad som komma skall & kan garantera att det kommer att bli minst ett inlägg till om årets pyntande i Singapore :)

 

Påklädning pågår :)

To be continued...

Husmorstips ;)

Sedan vi flyttade till Singapore har jag varit väldigt dålig på att baka bröd & emellanåt kan jag verkligen saknat ett riktigt gott hembakat bröd. En av anledningarna är att det inte går att få tag på färsk jäst här, vilket jag är van att baka med, utan bara något som kallas Instant yeast. Men för ett tag sedan fick jag läsa en text skriven av en tjej som bott här ett tag & hon gav där tipset om att man skulle slå 40 gradigt vatten direkt på instant yeast pulvret i en kopp & täcke med plastfolie under ca 10 minuter. Därefter kan man använda det på samma sätt som vi gör när vi bakar med den färska jästen. Det man dock måste tänka på är att instant yeast är mer koncentrerat så när man bakar med det måste man gång med 2 för att få någorlund rätt mängd. Så ett paket instant yest på 11 gr motsvarar ca 22 gr färskjäst :)

Så med denna nyfunna kunskap passade jag på att baka morotsbullar med pumpakärnor i torsdags eftermiddag, de blev superfina & jättesmarriga :) Så när J kom hem från jobbet doftade det härligt av nybakat här hemma!

Hari Raya Haji, churrasco & massa andra trevligheter!

...var ingen vanlig helg! I fredags firades nämligen den muslimska högtiden Hari Raya Haji, signalerar slutet på den årliga pilgrimsvandringen till Mecca! Detta innebar ledig dag för oss alla :)

 

Hari Raya Haji, otherwise known as the “Festival of Sacrifice”, is celebrated over a period of three days by Muslims all over the world. It commemorates the Prophet Abraham’s willingness to sacrifice his son in the name of God. According to the Islamic calendar, Hijrah, this festival starts on the 10th day of the month of Dhul Hijja, 70 days after the holy month of Ramadan.

Practicing Muslims celebrate this auspicious day to mark the end of Hajj, the annual holy pilgrimage to Mecca. The Hajj, which is currently the largest annual pilgrimage in the world, sees thousands of pilgrims simultaneously converge on the Holy land to perform a series of rituals. It is also considered the fifth pillar of Islam, a religious obligation for able-bodied Muslims with the financial means. It is not just a powerful demonstration of the solidarity between Muslim men and women, but also of their complete submission to Allah (God in the Islamic scriptures of the Quran).

(Texten är hämtad från: yoursingapore.com)

 

Vi hade inte gjort några stora planer för helgen utan hade bestämt oss för att ta dagen som den kom. Vi kan summera helgens aktiviteter med fem saker: sovmorgnar, umgåtts med fina vänner, ätit god mat, tränat & shoppat. Det är härligt att få njutit av extra ledig dagar tillsammans emellanåt :) 

 

I torsdagskväll blev det hemlagad smarrig middag & soffmys för hela slanten!



Torsdagens middag bestod av helstekt fläskfilé med potatisgratäng,
ugnsbakade tomater & sockerärtor, smarrigt!



På fredagen var vi en sväng på stan & letade efter skor m.m. till den stundande balen. Till lunch blev det indiskt i Little India på vår favorit Banana Leaf. På kvällen lagade vi till pilgrimsmusslor & tigerräkor till förrätt & tonfisk till varmrätt, sedan landade vi i soffan framför en film!

 

På lördag hade vi tänkt gå på Universal Studies Horror Nights men tyvärr missade vi detta för att vi inte hade planerat bättre, alla biljetter var slutsålda... men, men, vi hängde inte läpp för det utan bokade istället in en trevlig middag med härliga Malin & Marcus! Middagen avnjöts på en italienare som vi inte provat innan, PepeNero! Ett ställe med både god mat, mysig atmosfär & trevlig personal. & eftersom vi hade hunnit med träning under förmiddagen fick även en supersmarrig chokladfondant förgylla avslutet på denna middag :)

 

Vår söndag inleddes med en slapp förmiddag hemma för att sedan åka hem till fina Claudia & Steven som hade bjudit in till lunch. Det blev en riktig brasiliansk churrasco med picanha, korvar, vitllöksbröd, tomatsalsa & den självklara specialaren farofa (en blandning av casavamjöl, smör & gräslök som man doppar köttet i). Till efterätt bjöds vi på en smarrig brownie med vaniljglass, behöver jag säga att vi mådde som prinsar & prinsessor efter denna underbara lunch! På kvällen blev det tennisträning följt av soffmys innan det var dags för sängen & ladda med sömn inför veckan som väntar!

 

Solnedgång på stranden!

Igår kom J hem innan solen hade hunnit gå ner så då passade vi på att låna golfbilen & köra bort till stränderna! Vi parkerade bilen & tog en promenad på stranden & njöt av den vackra solnedgången, visst är det ljuvligt!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Julpyntning i oktober...

Jo, det är sant! För visst är det väl fortfarande oktober & igår var det väl exakt 2 månader kvar till julafton? Jag kan säga att jag blev lite osäker på tid & dag när jag var uppe på taket på Vivo & insåg att de håller på att bygga årets julgran! Visst är det mysigt med julen & allt som hör därtill men jag känner nog att 2 månader innan är lite väl tidigt att börja pynt, i alla fall för mig :)


- Posted using BlogPress from my iPhone

Jamie Oliver till Singapore!

Läste precis detta i tidningen:

Jamie Oliver Open Restaurant at Vivocity Next Year!

 

British celebrity cook Jamie Oliver is opening a restaurant in Singapore, his first in Asia.

Called Jamie's Italian, the family-friendly restaurant will be located at VivoCity in Harbourfront Walk, and will open in the third quarter of next year.

A partnership between the celebrity and his Italian mentor, famed chef Gennaro Contaldo of the now-defunct Passione restaurant in London, the new restaurant will offer Italian fare such as fresh pasta and antipasti. (Strait Times 20121010)

Vilken härlig nyhet :)

Grattis Meja!!!

I söndags fyllde denna supersöta lilla tjej 2 år!!!

Stort grattis på födelsedagen fina Meja!

 

 

Frostingen var tydligen väldigt smarrig på dagens söta cupcakes!

 

En riktig svensk jordgubbstårta, vacker men framför allt väldigt mumsig!



Dagens födelsedagstjej!