Åskoväder!!!

Natten till idag råkade vi ut för ett skådespel utan dess like!

Hela helgen har vi haft jättefint väder & det märks att högsäsongen börjar komma för det har blivit mycket varmare bara de senaste dagarna & inte en droppe regn på flera dagar ...men så helt plötsligt i natt flög jag upp ur sängen av en sådan knall så jag trodde hela huset skulle trilla ihop. Blixtrarna trotsade mörkläggningsgardinerna & lyste upp hela lägenheten & regnet forsade ner utanför fönstret! Det var så otroligt mäktigt så man kan inte låta bli att ställa sig vid fönstret & beskåda det! När jag var mindre tyckte jag att det var lite otäckt med åska & blixtrar men här nere är det så fascinerande så det finns inte något utrymme till att vara rädd! När vi somnade höll det fortfarande på men i mildare grad men när vi steg upp i morse så var marken torr igen & himlen blå!

                                                       (Bild lånad på google)

Extraknäck

I torsdags morse gav jag mig av till ambassaden! Anledningen till att jag åkte dit var för att vakta en student som skulle skriva en tenta mot Sverige. Det är nämligen så att om man läser en distanskurs som har en obligatorisk salstenta så är den enda möjlighet att tenta utomlands just på ambassaden. Nu är det så att ambassaden har en del andra uppdrag & kände att de inte riktigt kunde avsätta personal till detta & bad därför Svenska Skolan om hjälp med just vaktandet. Eftersom jag själv studerar på distans & vet hur irriterande det är om man inte får till en tenta ställde jag självklart upp. Så i torsdags mötte jag Anton som skulle tenta av statistik till Lunds Universitet. En annorlunda men väldigt produktiv förmiddag för mig då jag även om jag ”jobbade” kunde hinna med mycket av eget medhavt arbete. Nu håller jag tummarna för att Anton lyckades!  

Två liknande bilder hängde i konferensrummet & när jag satt där kunde jag inte låta bli att låta tankarna fara hem till Sverige en sväng! Både Jesper & jag tycker det ska bli så otroligt mysigt att få njuta av lite svensk sommar om ett par månader!

Last train from Singapore

…eller nästan i alla fall! Det är nämligen så att tåget, eller rättare sagt marken som rälsen går på tillhör Malaysia i dagsläget men då Singapore & Malaysia har gjort en byteshandel har Malaysia fått en annan bit mark & Singapore står snart som ägare till marken där tåget går. I & med bytet har Singaporeanska staten bestämt att rälsen ska bort & marken ska användas till annat! Ett rykte vi har hört är att det ska bli en stor park genom hela Singapore men oss veterligen är inget klart ännu! I slutet av juni kommer i alla fall tåget att sluta gå från den vackra anrika stationsbyggnaden som ligger i södra Singapore!

Vid denna station möttes ett gäng SWEor tidigt i onsdags morse för att ta tåget som går raka vägen igenom hela Singapore ända upp till Malaysia! Vi hoppade på tåget, som inte hade någon förstaklassstandard men ändå helt ok, & i vår kupé fann vi faktiskt en Samsung platt-tv. Den var dock inte påslagen men den hängde så fint på den ena väggen. När vi kom upp till gränsen i norra Singapore stannade tåget & vi fick gå ut ur tåget & genom en passkontroll & sedan fortsatte färden i ett par minuter. När vi kom fram till Johor Bahru trodde vi att vi skulle gå igenom en in-checkning men inget sådant blev av… På stationen mötte en guide upp & tog hela gruppen med sig till den väntande bussen. Bussen tog oss med på en liten rundtur genom JB & stannade bland annat vid Sultan Abu Bakar Mosque. Malaysia har 9 sultaner & därmed 9 olika kungafamiljer. Det är nämligen så att sultanerna turas om att sitta på tronen. Varje sultan sitter 5 år som kung & därefter är det näste sultans tur att vara kung över landet. Efter moskébesöket åkte vi vidare till en hawker för lite kaffepaus, hawkern låg granne med ett hantverkscenter som sålde batik, vindflöjels & andra Malaysiska ting. När vi hade fått en kort instruktion i hur batiktillverkning går till fortsatte dagen med besök i 2 köpcentrum. Här blev det lunch, shopping, kaffepaus & massage. Vi upplevde alla att det var samma priser som i S´pore eller till & med dyrare så för min del blev det inga kassar med hem överhuvudtaget. På det sista köpcentret passade Annakarin & jag på att få varsin fotmassage & Annakarins mamma fick en halvkroppsmassage. Meja satt glad i Annakarins knä & tittade på på tosigheterna & undrade varför vi emellanåt såg lite sammanbitna ut… Det var skönt men dagen efter hade jag fått ett blåmärke på foten & ett på benet så lite i hårdaste laget tryckte massören allt! Vid 5-tiden gick bussen tillbaka hemåt & vi var tillbaka i Singapore vid strax efter 6 så det blev en intressant heldag! Väl hemma blev det en enkel middag & soffmys resten av kvällen!

Tågstationen!

Vi var tidiga, grindarna öppnades när vi kom!

Gränskontroll i norra Singapore!

Sultanens palats!



Det växte mangoträd på sultanens tomt!



Några av medföljande sweor samlade!



Singapore på andra sidan!  

Instruktion av batikmålning!



En glad liten tjej som hängde med på allt vi tog oss för under dagen!

...men när vi väl satt i bussen på väg hem så sloknade hon ordentligt!

Annas födelsedag!

I lördags fyllde jag år! Tack snälla för alla fina gratualtioner på mail, facebook, skypa & via telefon!

På morgonen, innan jag hade vaknat, smög Jesper upp! När han sedan kom tillbaka in bar han på en bricka fylld av godsaker & sjöng för mig! Det blev champagnefrukost på sängen i form av Gula Änkan, jordgubbar & champagnechoklad! Vilket underbart uppvaknande!

Efter lite förmiddagsmys med frukost, kaffe & ”Så ska det låta” åkte vi in till Vivo för att äta lunch på en av våra favoriter Sushi Tei. På vägen tillbaka hem svängde vi till höger istället för vänster & hamnade på Resort World Sentosa. Där bestämde vi oss för att gå på deras 4D-biograf! Vi gick på två föreställningar, Pirates & Extreme log ride. Varje föreställningarna varade i ca 15 minuter & man var faktiskt lite omtumlad när man kom ut från salongerna. 4D innebär att det både är 3 dimensionellt på duken + rörelse i stol & andra yttre påverkansfaktorer J Svårt att beskriva utan att avslöja för mycket men roligt hade vi i alla fall! 



Färdigklädd för Extreme Log Ride!

På kvällen åkte vi sedan till Shangri-la för att njuta av buffén på deras restaurang The Line. Första gången vi åt där var när vi var här nere på vårt andra besök innan flytten hit & då blev vi väldigt glatt överraskade så det var lite speciellt att besöka denna restaurang igen. På denna buffé går det nästan att få allt! Här finns till exempel sushi, skaldjur, sallader, italienskt, indiskt, kinesiskt, thailändskt… & en vacker dessertsektion som erbjuder bland annat frukt, glass, tårtor, mousser & chokladfondue! De har även en stor hylla med smågodis, det fanns säker 12 olika sorter för den som kan få plats med lite till! Det jobbigaste med att gå på buffé det är att man aldrig orkar äta så mycket som man hade önskat! Allt som vi smakade på var väldigt gott & oerhört fräscht men efter ett par timmar var vi helmätta & bestämde oss för att ge oss av hemåt! 

Mätt & nöjd efter middag på The Line!

När vi kom tillbaka till lägenheten hoppade vi i våra badkläder & gick ner & tog oss ett kvällsdopp. Vi försökte även röra lite på oss för att lätta lite på mättnadskänslan men vi var alldeles för mätta för att orka simma! Kvällen avslutades med lite skype med familj & vänner innan vi föll trötta i säng!  

Ett stort tack till min stora kärlek Jesper
 & ett stort tack till alla mina nära & kära!

Romeo & Juliet

I torsdags kväll var jag & kultiverade mig en gnutta! Vi var 5 tjejer som möttes vid Marina Bay bredvid Esplanade Theatre för att njuta av ett glas vin & lite mat tillsammans innan det var dags att gå in i den vackra teaterbyggnaden. Kvällens kulturella inslag var en balettuppsättning med Romeo & Julia. Det var en klassisk & mycket vacker föreställning i ledning av den svenske ”Artistic Director” Janek Schergen. Det är lite häftigt att duktiga människor från lilla Sverige finns med både lite här & lite där!

   

                           

                                                              Teaterbyggnaden är väldigt speciell...



...takets form & utseende är format för att efterlikna nationalfrukten Durian!

Häftig himmel!

En djupröd färg fyllde himmelen denna afton!
 Vackert, eller hur?

Tillskott i möblemanget!

Vi har köpt ett kinesiskt skåp, ett så kallat "Wedding cabinett"! Det är egentligen ett linneskåp men hos oss kommer det just nu att fylla funktionen som vitrinskåp! Visst är det vackert!   

                                    

 



I den kinesiska kalendern representeras varje år av ett djur, i ringen på metallplattan kan man finna alla de 12 djuren! 





Många vackra deltaljer!

Körkort!

I torsdagskväll, efter det att Jesper hade slutade jobbet, åkte vi till en körskola! Anledningen till att vi åkte dit var för att registrera oss så att vi kan få varsitt Singaporeanskt körkort! Det är nämligen så att det inte räcker med att man har konverterar sitt svenska körkort till ett internationellt om man tänker stanna kvar i landet längre än ett år, då måste man även konvertera sitt körkort till ett Singaporeanskt körkort. I torsdagskväll tog vi alltså tag i detta & registrerade oss på körskolan. För att få våra singaporeanska körkort behöver vi inte köra upp utan behöver endast göra ett skriftligt test & i maj kommer det att ske för vår del! Så nu blir det plugga av här hemma både för Jespers & min del!

Vår fina bil!

Lite sjuk...

Under förra veckan hade jag väldigt svårt att sova på nätterna, så fort vi la oss blev jag klarvaken! Jag tyckte att jag var vaken mer än vad jag sov! Vet inte om detta påverkade men under natten mellan onsdagen & torsdagen så började jag känna mig lite dålig! Jag kände mig täppt i näsan & tung i huvudet så  i torsdags blev det en lugn hemmadag med mycket te & nässpray. Tyvärr hann jag inte kurera mig till fredagens yoga så denna vecka fick jag hoppa över detta men längtar så till på tisdag när nästa träning infaller!

Möten!

Förra veckan var fylld av intressanta, lärorika & givande möten! Under måndagen & tisdagens förmiddag hade svenska skolan sina två olika lärarmöten (F-2 & 3-9) & eftersom jag ska ta över efter Jenny efter sommaren kände jag att det kunde vara intressant att delta även på det andra mötet med år F-2 denna gång. Efter måndagens möte var vi 4 tjejer som gick för att äta en gemensam lunch som blev en måltid där flera pedagogiska dilemman diskuterades. Det blev en oerhört intressant & givande lunch på ca 3 timmar J! Efter tisdagens möte gick bara Jenny & jag & åt lunch & jag blev briefad om en del värdefull information gällande min framtida roll. Även denna lunch var väldigt givande!

På onsdagen träffade jag Victoria, en tjej som jag lärde känna under SWEAs kräftskiva som driver en skandinavisk butik här i Singapore, Style:Nordic. Vi hade inte träffat varandra på väldigt länge så det var mycket som vi hade att uppdatera varandra om, mycket trevligt att träffa henne igen! Efter fikan med Victoria gick jag vidare & träffade Annakarin & Meja samt Annakarins mamma som nu är på besök från Sverige. En god lunch på Marmelade Pantry blev det för oss!

Semlor, semlor, semlor!

Varken Jesper eller jag är egentligen inte några större fan av bakverket men när man är långt hemifrån så saknar man många av de traditionella saker som hör Sverige till! Saknaden blir ju inte heller mindre när ens vänner lägger upp den ena smarrigare än den andra på facebook, då kan man inte längre motstå! …men eftersom det inte är speciellt hälsosamt att äta upp en hel sats bullar själva så bakade jag bullarna först på torsdagskvällen så att både Jesper & jag kunde ha med oss till jobbet på fredagen! Jespers kollegor blev väldigt intresserade & varenda bulle gick åt! De tyckte det var jättegott & Jesper fick många frågor om historien bakom dem, hur jag hade gjort & så vidare. Även mina elever blev väldigt glada & visade enorm uppskattning för de söta små mumsbitarna som kom fram först lagom till avslutningen av lektionen. Jag hade tagit med dem i en väska med stora kylklampar & eleverna hade inte en aning om vad jag hade i väskan mer än att det var en överraskning! När jag plockade fram en bok med Ture Sventon så visste flera av barnen direkt vad som väntade i den hemliga väskan! Kul att även eleverna här känner till Ture Sventon, Rotas bageri & Wilhelm Vessla!   

Eftersom vi skulle bjuda människor som aldrig har ätit semlor innan samt att jag inte var riktigt säker på hur de skulle bli bestämde jag mig för att göra små semlor! Efter att ha letat en stund efter ett recept på nätet hittade jag ett recept som tilltalade mig! Jag hittade detta underbara recept på en annan blogg som heter ”eMeN”. Jag hoppas att det är ok för henne att jag kopierar hennes toppenenkla recept med förhoppningar om att fler får möjligheten att prova på dessa söta små bakverk!

...& eftersom jag inte hittade någon madelmassa så gjorde jag egen vilket också var väldigt enkelt!

Ta 100gr mald mandel, blanda med 1 dl socker & tillsätt vatten lite i taget till ni har fått till en bra konsistens! Enkelt eller hur!

Små semlor
ca 40 stycken

Du behöver:

Släta bullar

150 gsmör
5 dl mjölk

50 g jäst

½ tsk salt

2 tsk stött kardemumma

1½ dl socker

14-15 dl vetemjöl

1 ägg till pensling

Fyllning till 10 bullar

100 g mandelmassa

½ dl mjölk

1½ dl vispgrädde

Gör så här:
Sätt ugnen på 250° c
Blanda ihop alla torra ingredienser till de släta bullarna.
Smält smöret och häll i mjölken, värm tills det är 38-40 grader.
Blanda ihop med mjölblandningen till en smidig deg.
Låt jäsa i ca 40 minuter
Dela sedan upp degen och forma ca 40 små bollar.
Lägg på en plåt och låt jäsa i 30 minuter under en duk.
Pensla med ägg.
Grädda mitt i ugnen i 5-10 minuter



Riv mandelmassan och rör i mjölken.
När bullarna har svalnat skär du av toppen och gröper ur en liten grop i bullen.
Fyll sedan gropen med en klick mandelmassa.
Vispa sedan grädden så den är någorlunda fast och klicka på bullen.
På med locket och sikta lite florsocker över.
Mums!


Så här fina blev de!



High-tea & viktig information!

Under förra veckan gick ett par av mina dagar i SWEAs tecken! I tisdags var det den Internationella kvinnodagen & den firade jag tillsammans med några utav SWEAs medlemmar på Rose Veranda på Shangri-La hotel! Vi träffades klockan 12 för att njuta av hotellets High-Tea! High-Tea innebär fritt ”flow” av te samt en buffé med ett antal olika varma & kalla rätter. Som avslutning på den vackra buffén fanns som kronan på verket en helt underbar dessertbuffé! Där fanns det frukter, chokladfontän, brüle, glass, tårtor, tryfflar, & många andra smarrigheter! Som ni förstår så blev vi kvar där ett par timmar & njöt av både varma, kalla & söta härligheter!

I torsdags anordnades en temadag i SWEAs regi. Temat var ”Utsatthet & nätverk” & handlade om vad man som utomlandssvensk bör tänka på gällande försäkringar & andra papper som det är viktigt att ha koll på. Dagen började klockan 9 & slutade klockan 14 så efter flera timmar & fullmatade med fakta fortsatte jag med en ganska lugn eftermiddag på Sentosa i sällskap av Meja & Annakarin!

Jag är väldigt tacksam över att en SWEA finns här i Singapore!

Tsunami!

Under det senaste dygnet har nyhetssändningarna världen över rapporterat från Japan där en kraftig tsunami har ödelagt delar av landet. Det är en fruktansvärd händelse där många har blivit berörda. Länder runtomkring i Asia-Pacificområdet har blivit varnade & vissa delar har fått evakueras då man inte riktigt vet vad mer tsunamin kommer att orsaka. Vi har förstått att det kommit lite olika rapporteringar i Sverige & vill lugna alla nära & kära med att Singapore inte har fått någon tsunamivarning & vi sitter tryggt med skydd från öarna runtomkring oss!   

Vi håller oss uppdaterade & skänker tankar till människorna i Japan & andra berörda områden!   

Jespers födelsedag!

Jesper fick en helt underbar födelsedag & blev under dagen firad på flera olika sätt! Det började, som vi tidigare berättat, på morgonen här hemma & sedan trodde vi att det skulle bli paus i firandet till han kom hem på kvällen igen, men så blev det inte! När det var dags för lunch kom avdelningen och frågade om de fick lov att bjuda chefen på lunch. Det fick de givetvis och det blev lunch på en vietnamesisk restaurang i trevligt sällskap med många goda rätter! Sedan på eftermiddagen fortsatte firandet & ett gäng kollegor kom med en tårta & sjöng för honom! Han blev väldigt glad & är oerhört tacksam för all uppvaktning han fick av sina härliga kollegor!

När han sedan kom hem möttes han av kyld champagne & jordgubbar! Därefter blev det skypande med våra familjer som ville gratulera födelsedagsbarnet! Kvällens middag bestod av flamberade tigerräkor följt av oxfilé med sparris, morötter & avslutningsvis blev det tårta i form av hallonpannacottapaj, en smarrig födelsedagsmiddag!

Yoga!

Under natten till idag drog ett rejält regnoväder in över Singapore! Regnet lättade dock under morgonen & klockan 08.00 hade det sluta regna helt & hållet. Vid den tiden stod 7 tjejer på varsin yogamatta, på en av ”trädbryggorna” längs med promenaden, hade havet som granne & fåglarna kvittrandes i träden! Självklart var jag en av dem & vi stod där för att vi skulle genomföra ett härligt yogapass med Maria, vår instruktör från Madrino Yoga! Det blev en otroligt härlig upplevelse men även lite pinsam då jag verkligen blev medveten om hur ovig jag egentligen är...men nu ska det rådas bot på detta! Redan nästa fredag är det dags igen! Det blev en helt ljuvlig & underbar start på min morgon!

Det var lite blött på marken men det gjorde inget för vi hade ju våra mattor :)