Fredag!

Så var det fredag, den första på hela året & jag har fortfarande jullov! Hemma hos oss firar vi detta ikväll med en lite lyxigare middag :) Här hemma vankas det lammfilé med rödvinssås, sötpotatisstomp, hericote verts & minisparris. Till dessert blir det en vanlijpannacotta med färska hallon & blåbär, mums! Till detta tror jag faktiskt att vi tar ett härligt mustigt Shiraz från Wyndham & sedan drömmer vi oss tillbaka till vingårdarnas gröna fält!

Vad står det på er meny för kvällen?