Vår resa i Australien: Byron Bay!

Vår näst sista destination på vår resa i Australien var Byron Bay! Vi hade fått höra mycket trevligt om denna lilla surfarstad så vi hade bestämt oss för att göra ett uppehåll på 2 dagar där. Efter ett par timmar i bilen kom vi fram till vårt motell. Ett riktigt trevligt litet motell som erbjöd de bekvämligheter som man kan tänkas behöva samt parkering precis utanför dörren. Efter att ha kommit på plats i rummet gav vi oss av in till centrum. Här blev det en jättegod lunch på Twisted Sista (om ni besöker Byron Bay ska ni verkligen besöka detta lilla härliga café)! Dagen fylldes sedan med sightseeing, shopping & beachhäng innan vi åkte tillbaka till vårt rum för att som omväxling äta hemma! När man är på resande fot blir det mycket mat ute så det var mysigt med en "hemmakväll"! Dagen efter besökte vi Lord Byrons Lighthouse som är placerad på Australiens östligaste punkt. För att besöka denna plats kan man antingen vandra hela vägen upp från stranden eller så tar man en tur med bil eller buss upp. Vi valde att ta bilen upp men fick trots detta en rejäl promenad däruppe, både nerför & uppför! Platsen är helt klart värd att besöka då utsikten är enormt vacker! Mer om Byron Bay Lighthouse hittar du här!

Vi hade riktigt fint väder under båda våra dagarna i Byron Bay så av naturliga själ tillbringade vi även en stund vår andra dag på stranden. På kvällen blev det middag på ”The Rails” som även hade live-band kvällen till ära så det var hög stämning på puben/restaurangen! Byron Bay är en surf- & beachstad i dess rätta bemärkelse, avslappnat & inte en tillstymmelse till stress. Det kändes faktiskt lite som att komma till surfarnas egna hippiestad, surfarnas svar på Woodstock!

Den australiensiska landsbygden!

Clarkes Beach med utsikt över bukten & fyren syns långt bort i fjärran uppe på kullen!

Sightseeing vid Cape Byron Lighthouse!

Tallow Beach sträcker ut sig långt där nere!



Brygga för hängglidare!



En av alla surfare som var på väg genom staden med siktet inställt på standen!

Färgglad sightseeingbuss!



Tallow Beach!

Vi gillade den avslappnade attityd som rådde i Byron Bay men efter ett par härliga dagar behövde vi lite mer tempo så då passade det utmärkt för oss att köra vidare! Så på fredagsmorgonen gav vi oss av mot roadtripens sista destination tillika Australiens 3:e största stad, Brisbane!



Vår resa i Australien: Coffs Harbour!

Efter en snabbvisit i Port Macquarie fortsatte vi vår färd upp till Coffs Harbour! I denna stad kan man, bland mycket annat, beskåda ”The Big Banana”. Denna stora banan sägs vara en av de allra första av ”Australias Big Things” som man kan hitta runt om i landet. Det sägs finnas upp emot 150 stycken stora saker...om man är intresserad kan man kollan in på bigthings.

Efter att vi hade checkat in på vårt hotell tog vi en promenad ner till den långa stranden som dagen till ära var fylld av surfare. Det gick rejäla vågor som gjorde havet till en surfares paradis. Vi promenerade hela vägen längs med stranden bort till hamnen där vi satte oss & tittade på deras konster på brädorna. Vi fortsatte sedan vår promenad ut på piren & vidare upp till toppen på Muttonbird Island Nature Reserve. Det var en väldigt härlig dag med blå himmel & varma vindar, det enda som inte var ultimat för vår del (surfarna höll troligtvis inte med...) var styrkan på vindarna. När vi gick upp på reservatet blåste det alltså så mycket att det var riktigt svårt att ta sig hela vägen upp till utkikspunkten. Väl uppe på toppen kunde man luta hela sin vikt mot den starka vinden utan att fall omkull :) Det var en intressant upplevelse & som bonus kunde man från toppen se stora delar av staden. På vägen tillbaka stannade vi & njöt av kvällens middag  på en restaurang i hamnen som hade havet som granne, det blev vin, skaldjur & en härlig bit fisk, mums!  

Framme i Coffs Harbour hittade vi en ganska liten, men dock en, bananodling!

The Big Banana!

Mynningen av "Coffs Creek" som rinner långt in i staden!

Promenaden fram till Muttonbird Island Nature Reserve!

Vyn från utkikspunkten på toppen av reservatet!

Det blåste ordentligt uppe på toppen!

FIlmtips!

Igår kväll tittade vi på en otroligt värmande & rörande film som jag verkligen vill rekomendera! Filmen heter 50/50 & går under kategorierna drama & komedi. Filmen är inspirerad av en verklig händelse & handlar om en 27-årig kille som efter sitt cancerbesked gör lite egen research & får då veta att han har ca 50 % chans att överleva... En film som är fylld med känslor i kubik, jag tror verkligen att den kommer berör alla som ser den! En riktig "must see" film!

Biosöndag!

Större delar av denna söndagskväll har vi tillbringat inne på Vivo! Vi inledde kvällen med en god thailändsk middag som sedan följdes upp men ett par timmar i biosalingen. Bion för kvällen var Mission:Impossible Ghost Protocol! En riktigt bra film som innehöll mycket av allt, action, fart, spänning men även en hel del humor & självklart ett litet inslag av kärlek! Kan verkligen rekomendera er att se denna film om ni får möjlighet! Ett litet extra trevligt inslag var att Michael Nyquist hade en roll, kul med framgång för våra svenska skådespelare :)

Melben Seafood!

Ikväll, efter en shoppingeftermiddag på Orchard, gav vi oss av till en av våra favoritrestauranger, Melben Seafood uppe i Ang Mo Kio.

Första gången vi besökte denna restaurang/hawker fick vi följa med ett par goda vänner dit. Vi är väldigt glada för deras initiativ då vi troligtvis inte hade hittat dit på egen hand. Melben har öppet alla dagar 17- 23. Om man vill besöka restaurangen bör man dock åka dit i tid då det är ett populärt ställe där man oftast får stå i kö ett litet tag, men vi kan lova att det helt klart är värt väntan!

Vi tycker väldigt mycket om krabba & oftast äter vi chilicrab som är underbart gott oavsett var man äter den! På Melben har vi dock hittat en annan underbar krabba, creamy butter crab! Denna smaksättning på krabba har vi inte kunnat hitta någon annanstans, så detta är ett het tips :) i Melbens meny!

Idag var vi nog lite för hungriga när vi la vår beställning då det efter två olika smårätter kom in en 2 kg krabba... Vi åt & åt & åt...men jag lovar det var så underbart gott :) Nu kommer vi att sova riktigt gott!

God natt!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Fredag!

Så var det fredag, den första på hela året & jag har fortfarande jullov! Hemma hos oss firar vi detta ikväll med en lite lyxigare middag :) Här hemma vankas det lammfilé med rödvinssås, sötpotatisstomp, hericote verts & minisparris. Till dessert blir det en vanlijpannacotta med färska hallon & blåbär, mums! Till detta tror jag faktiskt att vi tar ett härligt mustigt Shiraz från Wyndham & sedan drömmer vi oss tillbaka till vingårdarnas gröna fält!

Vad står det på er meny för kvällen?

Vår resa i Australien: Port Macquarie!

Så anlände vi till destination nummer 3, Port Macquarie! Vi inledde vår vistelse med en härlig promenad längs med vattnet bort mot ”Main Beach”. När man gått en bit övergår promenaden till en sorts pir. Piren kantas av en mängd stora stenar som främst ska fungerar som ett räcke ut mot havet. Dessa stenar har dock under årens lopp blivit målade & textade av människor som varit på besök i staden. Så otroligt mysigt att bara gå där & läsa dessa berättelser, budskap & titta på de vackra/skojiga/färgglada/intressanta målningar som värmde långt in i hjärtat. Det blev en härlig kväll som avslutades med ett glas kallt Riesling från Wyndham Estate på hotellrummets balkong! Efter frukost vår andra dag i Port Macquarie packade vi bilen & gav oss av till ”Lighthouse Beach” som vi hade blivit rekommenderade att besöka. När vi kom fram visade det sig att det var ett oväder på ingång så vi fick, istället för en långpromenad, beskåda ett otroligt mäktigt skådespel både på himlen & på havet! Efter denna häftiga upplevelse styrde vi kosan mot Coffs Harbour för nya äventyr!   

On the road again!

Utsikt från hotellrummet!

Traditionell frukost!

Lägg till bildtext

Lighthouse beach!



Det tog alldeles för lång tid för mig att få upp kamerna så bilden här ovan är inte helt glasklar
men där inne bland grässtråna finns en riktigt maffig Bluetongue ödla!



Vår resa i Australien: Hunter Valley!

På morgonen den 25:e var det dags för oss att lämna Sydney & åka vidare på vår resa! Vi hämtade upp vår hyrbil på Hertz inne i Sydney & därefter började vi rulla mot vårt första stopp på vår roadtrip, Hunter Valley!

Det enda som denna ”reseledaren” inte hade kollat upp helt noga innan bokning av besök i det stora vindistriktet var vingårdarnas öppettider under julhelgen… Till vår stora besvikelse upptäckte vi, det som vi hade misstänkt hela tiden, att Christmas Day är deras stora firar dag. Detta innebar att alla vingårdar i hela dalen höll stängt L. Vi passade ändå på att åka in på några av vingårdarna som höll sina grindar öppna & promenera runt lite bland vinrankorna för att insupa känslan. Till vår stora glädje visade det sig dock att ett antal vingårdar höll öppet på det vi i Sverige kallar annandagen, kallas boxing day i Australien. Så under den 26:e kunde vi både smaka, känna & uppleva den vinkulturen som existerar på en vingård. Vi fick bland annat smaka på viner på den vingårds som producerar det vin som just för tillfället är vår favorit, Wyndham Estate! Det blev en riktigt lyckad dag med vinprovningar, historia & kultur bakom & omkring de vingårdar som vi besökte.   

On the road!

Utsikt från vårt rum!

Öl som producerades på vingården bredvid vårt hotell!

Kängurur i det vilda!



Efter en lyckad dag i vindistriktet körde vi vidare norrut till nästa stopp, Port Macquarie!