Matlag!

I tisdagskväll vad stora matlagarkvällen för min del!

I SWEA Singapore finns det 3 matlag & varje matlag finns 8 tjejer. Man träffas 8 gånger per år vilket innebär att alla organiserar det en gång per år hemma hos sig. ...& som sagt i tisdags var det min tur att organiserad detta hemma hos mig!

Vid 18.30 började matlagarna anlända & då bjöds det på bubbel & lite plock bestående av jordgubbar & hallon, serranochips, pretzels, färskost med örter & vitlök, tunnbrödsrullar med lax & färskost! Vid välkomststunden delades även kvällens uppdrag ut & därefter blev det fokus på matlagning för en liten stund. Förrätten bestod av en sallad med getost, grillade päron, valnötter & en varm vinägrett. Till huvudrätt blev det grillad färsk tonfisk med salsa på mango, avokado, chili & lime & till efterrätt blev det en mascarponekräm på digestivebotten med hallonsås. Allt blev mycket smarrigt & jag kände mig väldigt nöjd då vi hade vädergudarna på vår sida hela kvällen vilket gjorde att vi kunde tillbringa hela kvällen nere vid poolen & grillplatsen, väldigt mysigt!

- Posted using BlogPress from my iPhone