Halloween!

Då vi reste på självaste halloween skulle det visa sig att British Airways hade gått "All in" dagen till ära! Redan vid incheckningen möttes vi av denna syn =)

 

Julen är här....

...ja, det är faktiskt sant! Julens antågande har nu börjat synas runt om i Singapore! Julpynt har kommit upp i ett par butiker & granen uppe på Vivotaket är i fullgång att sättas upp...helt otroligt tycker jag, det är ju trots allt två månader + 1 dag kvar till julafton idag. ...men på samma gång måste jag erkänna att jag tycker det är lite mysigt, jag gillar julen & alla härliga lampor, lyktor, färger & ljus som hör denna högtid till så det gör faktiskt inte ont att hitta lite pynt på hyllorna :)

Lanterns & mooncakes everywhere!

Just nu pågår den kinesiska versionen av "skördefestival" här i Singapore & staden har översållats av mooncake-försäljning & färglada lyktor. Festival går under ett par olika namn, Mid-autumn festival, Lantern festival eller Mooncake festival. Högtiden infaller i enlighet med den kinesiska kalendern den 15:e dagen i den 8:e månaden. Denna natt visar alltid fullmånen upp sin fulla glans på det stora himlavalvet & det var till månen som man förr skänkte gåvor & tackade för god skörd. Enligt vår gregorianska kalender flyttar sig datumet mellan åren men i år inföll det den 19 september.

Eftersom högtidens huvuddag inföll i torsdags men firandet alltid pågår i ett par veckor runt denna dag tänkte jag, i lördags, att jag skulle passa på att ta en tur in till...



 

...detta för att försöka få en djupare förståelse av högtiden, men jag måste erkänna att så där mycket klokare blev jag faktiskt inte =P  Jag trodde att det skulle vara mycket mer skördeinspirerat men det såg ut som det alltid gör i Chinatown, men självklart + en enorm mängd lyktor i olika former & färger som dinglade ovanför huvuden. Under min promenad där fick jag veta att en gammal tradition är att man skriver gåtor på lyktorna & sedan får andra gissa vad gåtan handlar om! Ett roligt koncept tyckte jag men tyvärr hittade jag ingen gåta på de lyktor som jag kikade på =)

 

Kaleidoscope of Lanterns

Trots att jag inte blev så mycket klokare gällande skördefestivalen så blev jag väldigt upplyft av alla färgglada lyktor som dekorerade gatorna i Chinatown! När jag kom hem kunde jag sedan läsa att årets utställning av lyktor till & med hade hamnat i Singapore Book of Record för “Largest Display of Street Lanterns” med över 20,000 läckra lyktor i 7 olika färger & i olika storlekar & former som tillsammans bildar ett "Kaleidoscope of Colours" över stadsdelen!



Bakom girlangerna, med brunt 6-kantigt tak, står lyktstrukturen,
9,6 meter hög, 7 meter bred & med 580 mångfärgade lyktor =)

Årets "lyktparad" i Chinatown fick ytterligare en plats i Singapore Book of Record för den enorma lyktskulpturen på Eu Tong Sen Street med utnämningen “Largest Lantern Structure Made Up of Lanterns”.
 

Lantern painting competition =)
Barn & ungdomar fick visa upp sina konstnärliga
talanger på egenhändigt målade lyktor!

 

 

En annan viktig symbol som man självklart måste nämna i samband med festivalen är mooncakes. Kakorna går idag att finna överallt i Singapore, i alla möjliga smaker & just nu säljs de i enormt vackert utsmyckade askar! Kakorna är ganska kompakta, består av ett skal av deg & en krämigfyllning som kan bestå av röda bönor eller lotusfrön. Kakorna kan antingen vara salt eller söt, jag hörde till & med att det finns med glasssmak =) I vissa kakor finns även en äggula inne i mitten, denna symboliserar självklart högtidens huvudaktör; månen!

 

 

 

Midsommarfirande i S'pore!

Återigen en dag som firas stort i Sverige men som den Singapores festkommitté har missat att ta med i högtidskalendern ;-) Midsommarafton är ju kanske en av de mest firade dagarna i Sverige & i år missar vi tyvärr detta firande i Sverige. Vi kommer dock att passa på att smittas lite av det svenska firandet genom att skypa med våra familjer & sedan ska vi förgylla vår afton med en smarrig middag :-)

Chokladdoppade sommarbär
med bubbel
 

 ***

Halstrade pilgrimsmusslor

***

Torskrygg med pressad potatis & sparris 
 

 ***

Vaniljpannacotta med lime & somrig bär

 

Kanske inte den mest midsomriga menyn men visst andas den ändå lite sommar =)

 

Sveriges nationaldag i Singapore!

 

Grattis Sverige med dagen!
Förra året firade vi Nationaldagen i Malmö
& denna bild kommer från 6/6 2012 =) hoppas ni fick lika ljuvligt väder i år!

 

Igår var egentligen en helt vanlig dag här i Singapore. I landet som annars tar så stor hänsyn till olika kulturers högtider hade man oturligt nog missat att Sverige firade stort igår ;) ...men det betyder ju inte för den skull att svenskarna skulle missa detta firande! För den som ville fira dagen kunde fira tillsammans med andra svenskar både till lunch & middag! Till lunch bjöd nämligen Svenska Kyrkan in till en supersmarrig lunch med massa godsaker! Efter morgonens träning berättade Madlene för mig om denna lunch & vi fick njuta av en supermysig lunch på kyrkan med Evert Taube i högtalarna. På bordet hittade vi bland annat lax, hemmagjord inlagd sill, ägghalvor, västerbottenostpaj, rödbetor & som avslutning bjöds man på en supersmarrig rulltårtebakelse med jordgubbe & flagga!

 

På eftermiddagen anordnade Svenska Kyrkan tillsammans med SWEA, SBAS, Ambassasden & Svenska Skolan högtidligt firande på Singapores Polo Club där det bjöds på sång & underhållning samt serverades en enkel sommarbuffé. Detta evenemang medverkade inte vi på med det var med största sannolikhet riktigt trevligt!

Vi hade lite mer stillsamt firande här hemma på kvällen ;) Det bjöds på hemlagade köttbullar med potatismos & lingonsylt & till efterrätt blev det nysköljda härliga jordgubbar, allt detta dagen till ära =) Stort grattis till Sverige med dagen!

 

Glad påsk!

Till alla våra nära & kära kommer nu ett påskägg
fyllt med önskningar om en riktigt glad & mysig påsk!

Gong Xi Fa Cai!

Idag är det den första dagen på det nya året i den kinesiska kalendern & med orden Gong Xi Fa Cai önskar man varandra ett Gott Nytt År! Så till er alla:

Jobbresa, Chinatown & lite annat smått & gott!

Just nu befinner sig min stora kärlek någonstans i luftrummet mellan Hong Kong & Kanada. Nästa vecka kommer han att vara på huvudkontoret där hans dagar kommer vara fyllde med nya möten & massa jobb. Det känns alltid lite konstigt när han inte är hemma... oj, vad jag saknar honom!

Som alltid när Jesper är bort så får jag någon sorts abstinens, en känsla av att det måste hända något hela tiden =) Så imorse när Jesper gav sig iväg mot flygplatsen gav jag mig ut på en löprunda runt "The North Cove". Har faktiskt kommit igång riktigt bra med springandet, (om jag får säga det själv) är så nöjd! På min vanliga runda så springer jag längs med vattnet & får då både njuta av morgonbrisen & den ljuvliga soluppgången, helt underbar start på dagen!

Efter att ha laddat med frukosten & ny energi packade jag min väska med vatten & kamera för att ta en tur in till Chinatown. Imorgon är den första dagen på det nya året så ikväll kommer det troligtvis att vara enormt mycket folk inne i Chinatown (har jag hört) som tillsammans ska fira början på det nya året. I förmiddags, när jag var inne, var det lagom mycket människor, man kunde lätt gå obehindrat & behövde inte tränga sig för att komma fram. Tempot var ganska lugnt, kanske kunde detta bero på att de olika butikerna & stånden precis hade öppnats när jag kom dit. Imorgon kommer Chinatown & vissa delar av Singapore att vara helt igenbommade. Följer tre dagar är lediga dagar för alla, dettaa för att fira starten på det nya året!

The snake on New Bridge Road!

Varje "låda" på "ormen" hade en bild av ett av djuren i den kinesiska kalendern:

Om man är intresserad kan man kolla vilket djur man är utifrån sitt födelseår!

Mitt egna foto på "ormen" som slingrar sig över South Bridge Road =)

När jag passerade Buddhas Tooth Relic Temple kom ett led med munkar ut från sidan av templet. Spelades på olika instrument vandrade de till framsidan av templet där de sedan genomförde en vacker cermoni!

 

 

Eftersom förmiddagen bjöd på strålande sol njöt jag av en svalkande limejuice i skuggan innan vandringen fortsatte mellan röda utsmyckningar, videkvistar, koksnötter, pomelos & mycket mycket annat!



Bak Kwa, kinesiskt torkat, saltat & sötat kött!
Säljs överallt i Chinatown & jag tror att det säljs extra mycket under denna tiden på året
men det säljs året runt. Det finns till & med en butik som anses vara lite bättre än alla andra
så utanför denna affär ringlar köerna långa dagarna innan nyårets firande! 

I en av affärerna kunde man beskåda själva tillagandet av denna kinesiska delikatess!
Vill dock tillägga att jag personligen inte är speciellt förtjust i detta sötsalta köttskiva. 

Överallt såldes även nötter, fröer & kärnor av olika slag!
Jag köpte med mig en påse med vattenmelonskärnor hem.
De går att finna i flera olika färger, jag såg både svarta, röda & gröna.
Dessa sägs symbolisera rikedom & fertilitet.  



 

 

Scenen där kvällens nyårscermoni skulle gå av stapeln! 



Lite socialt umgånge så här den sista dagen på året!

En märklig grönsak, frukt, växt...?
Jag vet faktiskt inte riktigt vad detta är, men roliga såg de ut,
tycker att de liknar en häxas hand!

Pomelo!

Kokosnötter i mängder!

...vars söta dryck uppskattas av både stora & små =)

En hel vägg med charkuterier!

...& lufttorkad skinka till dem som vill ha en hel skånk =)

Videkvistar där knopparna har börjat brist,
symboliserar pånyttfödelsen!

 

...& om man inte vill vara traditionell så fanns det
färgade videkvistar för den som önskade...

Intressanta växter till hemmet =)

Lucky Bamboo & plumblosson är ytterligare
två lyckobringande inslag i den kinesiska traditionen!

Folkrikt men inte trångt!

& självklart kunde man finna mängder med Hong Baos,
det är i dessa vackra kuvert som man ger gåvor i form av pengar
till sina nära & kära!

Innan jag gav mig av hemåt så passade jag på att åka förbi IKEA! Behövde fixa några saker som jag saknade hemma & visst är det väl så att det alltid finns något som man kommer på att man behöver när man åker till IKEA =)

Kvällen tillbringade jag sedan hos goda grannar! Det blev en supermysig & smarrig middag hemma hos Carina, Gustav & deras härliga barn. Middagen inleddes med en kinesik nyårsförrätt i form av Lo hei, följdes av en supergod asiatisk biffsallad & avslutades med smarriga hemlagade semlor =)