Afternoon tea

...på ett mansion! Igår gjorde Sara & jag en lite utflykt till ett supermysigt ställe som heter Alkaff Mansion. Det vacker kolonialhuset byggddes på 1920-talet & är placerad uppe på en av Singapores kullar. Alkaff var namnet på en arabiska familj som kom till Singapore från Yemen i början på 1900-talet. Genom att bedriva handel av socker, kaffe & kryddor mellan Indien & Indonesien hade de byggt upp en stor förmögenhet. Under åren investerade de i bostäder, fastigheter & moskéer runt om i Singapore. Familjen byggde då även ett weekend-hus där de även anordnade festligheter för sociteten under 1930-talet. Det är detta "weekend-hus" som idag heter Alkaff Mansion. Efter Andra världskriget gick det dock inte lika bra för familjen Alkaff & de förlorar ett par av sina fastigheter & mansionet var en av dem. Under 70- & 80-talet huserade World Buddhist Society i lokalerna & på mitten av 80-talet omvandlades huset till en restaurang. Denna restaurang stängdes dock i början på 2000-talet &, i samband med detta, hamnade huset i statens ägor. Efterföljande år stod huset tomt men år 2011 slog en italiensk restaurant upp portarna igen uppe på kullen på Telok Blangha Green! Huset hade då genomgått en hel del renoveringar men trots detta så har huset behållit sin stil & charm! Även den inredningsstil som genomsyrar huset matchar dess koloniala härkomst & man kan förstå vilka lyxiga fester som återigen kan ta plats i detta palats!

Scones, marmelad & smör inledde vi vårt eftermiddagste med...

 

...följt av det traditionella trevåningsfatet med blandade godsaker!
Allt smakade bra men godast var minimackan med lax & rom,
den man anar längs in på nedersta fatet.
 

  - Posted using BlogPress from my iPhone