Paradise Dynasty!

Idag har min smakpalett fått uppleva något helt nytt, en smakupplevelse i den asiatiska matkulturen i form av dumplings! Dumpling i sig är inget nytt för mig men just dessa dumplings var något helt annat än vad jag tidigare smaka på. Själva platsen för denna nya erfarenhet var fjärde våning på ION & närmare bestämt på Paradise Dynasty Restaurant. Det som gjorde själva upplevelsen så annorlunda var deras signaturrätt bestående av 8 "coloured soup dumplings" (Xiao Long Bao)! Varje dumpling har sin speciella smak & innehåll, original, ost, sze chuan chilli, ginseng, foia gras, vitlök, krabbarom, tryffel... minnet sviker lite gällande innehållet men jag tror att det var dessa smaker vi fick erfara & väldigt gott var det! Kan verkligen rekommendera ett besöka i denna restaurang om man är i närheten! ...& avskräcks inte av färgerna, fullt så färgglada som bilden visar var de faktiskt inte!